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苏州市石家饭店

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苏州市石家饭店

石家饭店,以传统苏帮菜为主,开发了许多新菜。苏州市石家饭店,三虾豆腐、松鼠鳜鱼、油拨童鸡、母油整鸭、清炒虾仁等十大招牌名菜闻名于世。保留了传统工艺方法。 ,以其独特的制作技艺,饮誉海内外。江苏省烹饪协会授予鲃肺汤、三虾豆腐为江苏名菜。中华老字号,苏州市石家饭店 ,以传统苏帮菜为主的知名饭馆,三虾豆腐、营业面积有600多平方米;2000年在木渎金山路又开设2300多平方米的石家饭店新区分店。营业面积有7000多平方米。濒临具有美丽传说的一箭河,游4路、69路、512路公交车即可到达。又名石叙顺。石家饭店原来是夫妻老婆店,传至本世纪20年代,苏州市石家饭店石家饭店才初具规模,店堂与厨房隔街分设。历经数代之后,世有石菜之誉。1956年实行公私合营,2003年转制为民营企业。2005年被苏州市授予消费放心场所。

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